皆さんが普段頂くお蕎麦は、どんなお蕎麦ですか？ お蕎麦といえば、定番から変わり蕎麦まで色々あるかと思います。もりそば、田舎そば、十割そば、二八そばや、蕎麦屋の系統と呼ばれる、藪系、更科系、砂場系などなど。 今日は、くまが更科そば食べたくなっ…