寒くなると、温かいラーメン食べて温まりたいですよね🍜
皆さんは、どれぐらいの頻度でラーメン食べたくなりますか?
くまは、以前に比べると代謝も落ちてきてることもあり、あまり頻繁には食べられなくなりましたが・・・月に2、3回はラーメン食べたくなります。笑
今日は、虎ノ門にある担担麺専門店を1軒ご紹介させて下さい。
本格的な四川担担麺ではなく、ゴマたっぷりの体に優しいジャパニーズ担担麺です。
担担麺専門店にしては珍しく、サラダやトッピングの種類が豊富ということもあり、男性客だけでなく女性客も多いので、気になる方は是非最後までどうぞ。
栄養バランスに優れた担担麺を食べるなら
一人でサクッと外食するなら、1品物がウリのお店は、回転率が良いので、サクッと何か食べたいって時に重宝しますよね♬
出来るだけ栄養バランス・・・と言いたいところですが、1品物に栄養バランス求めるのは酷ですよね😂
ですが、ラーメンはラーメンでも、ゴマたっぷり入ってる担担麺となると、ラーメンはラーメンでも栄養バランス考えられてるから比較的ヘルシーかなって、思っちゃいますよね!?
くま的に、罪悪感そこまで感じないで食べれる担担麺のお店が虎ノ門にあります。
やっちゃいけないとはわかっててもついつい、スープ飲み干したくなるんですよね~。
お店の名前は、瀬佐味亭 虎ノ門店
どんなお店?
店名の瀬佐味亭(せさみてい)から想像して頂けるかと思いますが、ゴマを使った担担麺がウリのお店です。ですが、担担麺と同じくらい此方の酸辣麺も凄く人気です。
お店の情報は、以前記事にしたことがあるので、気になる方は此方をご参照下さい。
▼前回は、酸辣麺にフォーカスしてます。
瀬佐味亭で担担麵を食べるなら
瀬佐味亭(せさみてい)で食べれる担担麺の種類はおおまかに分けてプレーン(赤)、黒、金、生姜、柚子があります。
・担担麺 |
白ゴマと赤唐辛子のピリ辛スープ |
¥850 |
・黒の担担麺 |
濃厚黒ゴマ投入のピリ辛スープ |
¥900 |
・金ゴマの担担麺 |
希少品金ゴマ100%使用+野菜 |
¥1,100 |
・生姜の担担麺(プレーン) |
ゴマと生姜 |
¥950 |
・生姜の担担麺(レギュラー) |
ゴマと生姜+野菜 |
¥1,100 |
・ゆず担担麺 |
高知県産ゆず1個丸ごと使用 |
¥1,050 |
※料金は2020年12月現在時点の価格
あと、つけ担担麺¥1,050もありますが、これは・・・ラーメン二郎好きでしたらアリかもしれませんが、個人的にはよっぽどお腹が空いて沢山量食べたい!って方以外は、おススメしません。爆
追加料金発生しますが、トッピング(ザーサイ、ネギ、太肉、排骨、手羽など)追加することも可能です。
意外と担担麺に追加で何かをトッピングできるお店って少ないので、此方、希少ですよねw
辛さは、何も伝えない場合はデフォルトで提供されます。辛さは調整できるので、辛め、控えめが良い方は事前に店員さんに伝えましょう♪
・スーパーライト |
1/4 |
無料 |
・ライト |
1/2 |
無料 |
・デフォルト |
1倍 |
無料 |
・ホット |
2倍 |
無料 |
・スーパーホット |
3倍 |
無料 |
・ウルトラホット |
ハバネロ使用、30倍くらい |
+¥50 |
※ウルトラホットは、メニューに記載されてますがあまりおススメしないとのことw
卓上に味変アイテムの調味料があるので、よっぽど辛さに弱い、若しくは辛いのが食べたいって方でなければ、デフォルトで良いかと。
くまは専らホット、若しくはスーパーホットで頂くことが多いです。辛さ耐性がある方でしたら、スーパーホットでも美味しく頂けますよ♬
▼カメラスクロール内にあった2020年に食べた担担麺たち
こうして写真を見返してみると、此方で担担麺をオーダーする際は、定番のプレーン(赤)を頼むことが圧倒的に多いですね。
担担麺、得意でないって思ってましたが、ひき肉なしの担担麺だったら、好きかも?!って最近思えるようになりました。笑
とりあえず迷ったら定番の"担担麺"
担担麺だけでも、複数種類ありますが、とりあえず迷ったら定番の"担担麺"頼むのが一番ですよねw
▼初心に戻ってプレーンの"担担麵"
この日のコールは、"赤、ホット、たまご券あります"。
此方で配合されてるスープ、ゴマがたっぷり入っててサラサラなのにクリーミーなので滋味深いので、くま的には、ふと思い出した時に食べたくなるスープ。笑
そうそう、スープと同じくらい、麺も大事ですよね!!
ウェービーなのかストレートか。太麺なのか細麺なのか。そして硬さは調整可能かどうか🤔
気になりませんか?
▼端正なルックスの細麺
玉子は別添えで来ますが、汁込みで即中にいれちゃいます。見えずらいですが、奥に玉子がチラっと見えるかと。
くまは専ら、此方で食べるなら定番の担担麺もしくは、黒の担担麺を頂くことが多いですが、金ゴマも大好きです。野菜入りということもあり、他の担担麺に比べるとボリューミーなので、食べる回数は年に1,2回でしょうか。
って、金ゴマの担担麺の写真は見つけられなかったので、恐らく2020年は食べる前に写真を撮ってないか、まだ食べてないのどちらかですね。はい。笑
虎ノ門界隈で美味しい担担麺が食べるなら
この記事を書いてる際に気づいたのですが、虎ノ門周辺で担担麺が食べたくなったら、おススメできるお店の選択肢、大分増えました。笑
担担麺専門店だけでくまが知る限り5軒。
【和風】・よかろう 虎ノ門店@虎ノ門ヒルズ駅
【和風】・よかろう 日比谷店@霞が駅(直結)
【四川】・担々麺 ぺんぺん@虎ノ門ヒルズ駅
【和風】・てんせんめん@虎ノ門ヒルズ駅(直結)
【和風】・瀬佐味亭 虎ノ門店@虎ノ門駅
中華料理屋さんだと、大抵どこのお店にも担担麺頂けると思いますが、虎ノ門界隈だと個人的には此方2軒がおススメです。
【四川】・個室中華 頤和園 霞ヶ関店@虎ノ門駅
【四川】・天然居@虎ノ門駅
⇒ゴマたっぷり入ったジャパニーズ担担麺がお好みでしたら、今回ご紹介した瀬佐味亭 虎ノ門店、
⇒ちょっと変わっている優しい味わいのジャパニーズ担担麺がお好みでしたら、以前ご紹介したことあるてんせんめんをおススメします。