東京食べ歩き-和菓子・甘味処
連日30度越えが続くので、いくら日焼け止め&日傘をさしていても、アスファルトの照り返しが地味にきつかったりしますよね こまめの水分補給が大事なので、ついつい冷たいドリンクやスイーツ、食べたくなりますよね! この日は、午前中は急な雨が降ったりし…
そろそろ本格的に夏が始まりますよね!皆様は、適度に水分塩分糖分補給してますでしょうか? まぁ、食欲があってもなくても、くまはちょこちょこ和菓子を食べて水分塩分糖分補給をしています これからの時期にピッタリの和菓子といえば、ひんやりツルンとし…
和菓子といったら、やっぱり京都発祥のお店が多いですよね コロナ禍でなければ、休みでも取って京都に行って老舗和菓子屋さんの甘味処巡りとかしたいですが・・・いくら緊急事態宣言が一旦解除されたとはいえ、なかなか、じゃぁ、京都行ってきます!ってなら…
とらやといえば、羊羹を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか? ちょっとお高いので頻繁には頂けませんが、贈答品にはもってこいの商品ですよね 季節の羊羹といえば、2020年9月から10月下旬まで販売されてた、とらやパリ店の開店40周年の記念として作ら…
皆さんは、わらび餅はお好きですか? わらび餅といえば、透明感のある色合いのものから、茶色っぽいものなど色々ありますよね。 本わらび餅:本わらび粉を100%使ったもので、見た目は茶色っぽい。 わらび餅:サツマイモ、葛やタピオカなどで作られた澱粉を…
皆さんは、どらやきといったら、どのお店のものがスタンダードになっていますか? どらやきといえば、国民的アイドル、ドラえもんの大好物の品でもあるので、日本人は勿論、外国人にも名の知られている和菓子の1つですよね✨ 日本語:どらやき、どら焼き 英語…
ここ最近、糖分補給といえばしっとり系のバームクーヘンやパウンドケーキを頂くことが多かったのですが、ふと餡子入りの和菓子が食べたくなりました。 意外と和菓子って洋菓子と比べると、腹持ちがいい上に洋菓子と比べると多少カロリー低いので、罪悪感なく…
皆さんは、餡子を使ったスイーツといえば、何を思い浮かべますか? あんみつ、どら焼き、豆大福、羊羹、大判焼き、饅頭、最中、たい焼き、あんドーナッツ、あんぱん、お雑煮など、たくさんありますよね。 以前はあまり餡子を使ったスイーツが得意でなかった…
皆さんが最近ハマってる食べ物って何かありますか~? コロナの影響で不要不急の外出・外食、控えてる方が多いと思いますが、それでも美味しいものは食べたいですよね。 くまは只今絶賛、季節限定の苺大福にハマっております 元より白玉や大福などのモチモチ…
毎年、健康診断が近づくと、何か留意することってありますか? 勿論、普段から気を付けるに越したことはないですが、1ヶ月や2週間前から、気持ち暴飲暴食は控え、出来るだけ健康的な生活を試みる方、多いのではないでしょうか? くまも勿論、出来るだけ外食…
皆さんは、いちご大福はお好きですか~? 豆大福以外に、フルーツ入りのフルーツ大福などありますが、中でも"いちご大福"は、フルーツ大福の中でも王道ですよね♬ 今日は、都内で頂けるいちご大福のお店で、くまが毎年欠かさず冬の季節には購入しているお店の…
甘味処に行ったら、皆さんは何を頂くことが多いですか? ずっと甘味処="かんみどころ"って読んでいましたが、正式には、"あまみどころ"なんですね。 甘味処で人気の商品といえば、やっぱりあんみつでしょうか♬甘いものがそんなに得意でないって方は、くず餅…
皆さんは、和菓子といったら何がお好きですか? くまは、冬になると苺大福が食べたくなりますし、寒天や小豆の入った豆かんやあんみつも美味しいと思えるようになったりしました。あと、もモチモチした食感が好きなので、白玉やわらび餅とかも好きですね~♬ …
和菓子といったら、"あんこ"が入っているものが多いですよね。 どら焼き、豆大福、お団子、おはぎ、お汁粉、ぜんざい、お饅頭、あんみつ等々。 いずれもお砂糖がたっぷり入っているので、食べすぎ要注意ですが、渋い緑茶と一緒なら罪悪感そこまで感じないで…
皆さんは、"あんみつ"といったら、漉し餡がいいですか?それとも粒餡がお好きですか? あんみつといったら、寒天、赤えんどう豆、求肥、白玉、缶詰の果物、そして餡子が入ったもので、蜜が入っていたり、お好みで調整できたりするお店もありますよね この日…
皆さんは、お芋はお好きですか~? お芋の中でもさつま芋は、甘いので好き嫌いはっきりわかれますよね。さつま芋好きでしたら、大学芋や芋けんぴとか、たまに食べたくなったりしませんか? くまは、どちらも大量にお砂糖を使ったりするので、滅多に作ること…
皆さんは、和スイーツはお好きですか? 巷ではタピオカミルクティーや台湾スイーツが流行ってたりしますが、日本といったらやっぱり、昔ながらのあんみつやかき氷を味わえる甘味処も素敵ですよね♬ 今日は、老若男女に愛される神楽坂にある・神楽坂に行くなら…
今日はいい天気ですね~!まさにお散歩日和♪ こんな日はお出かけして、美味しいスイーツでも食べたくなりますよね? お散歩するなら、甘いもの食べても罪悪感そんなに感じないはず!?食べたら食べ多分だけ歩けば結果オーライ間違いなしです 今日は、高田馬…