ここ最近、平日のお昼といえば、専らキッチンカーでお弁当買うことが多いです。 普通の飲食店ならともかく、曜日によって場所を移動するキッチンカー(フードトラック)は、アンテナを張っておかないとお店の情報を掴むのは難しいですよね。 キッチンカーで買…
皆さんは、うな重といったら関東風と関西風、どちらがお好きですか？ 関東風：一度蒸すことによりふっくらと仕上げる 関西風：生のうなぎを直火で焼いてパリッと焼き上げる ウナギの関東風と関西風と呼ばれる境界線は、静岡県の浜松市が境目になるので、静岡…
そろそろ本格的に夏が始まりますよね！皆様は、適度に水分塩分糖分補給してますでしょうか？ まぁ、食欲があってもなくても、くまはちょこちょこ和菓子を食べて水分塩分糖分補給をしています これからの時期にピッタリの和菓子といえば、ひんやりツルンとし…
皆さんは、ステーキが食べたくなったら、お家で焼く派ですか？それともお店に行って食べる派でしょうか？ あ、テイクアウトという選択肢もありますよね ステーキといったら、鉄板焼きで焼いた出来立てアツアツのものが一番美味しいに違いです。ですが、冷め…
コロナ禍を機に、食生活大分変った方、多いのではないでしょうか？ 中食といえば、くまが思い浮かぶのはコンビニやスーパー、デパ地下でお弁当かサラダを買うぐらいでしたが・・・ 最近は、平日のランチは会社の近くのキッチンカーでお弁当を買ったり、平日…
週末の朝、珍しく旦那様と2人、早起きしたのでお散歩がてらパン買いに行きたいねってなったので、そそくさ準備して行ってきました♬ 本当はちょっと遠出したかったのですが・・・あいにくの雨だったので比較的近場で調達することに。 普段は平日週末問わず人…
皆さんは、タコスとかブリトーはお好きですか？ アメリカのロサンゼルスといえば、メキシコ人のヒスパニック系が多いことで有名なので、メキシコ本土に負けないぐらい多くのタコス専門店があるみたいですね。 くまが中1の頃、LAの現地校に1ヶ月ほど通ってい…
6月も中盤ということで、そろそろ本格的に夏がやってきますね！ 昨年に引き続き今年もコロナ禍ということもあり、運動不足って方、多いのではないでしょうか？ くまも基礎代謝が落ちてきていることもあり、ここ最近は足の浮腫みが気になってきました。・・・…
普段、晩御飯用に買って帰るものと言ったら我が家では専らサラダが多いですが、この日は珍しく旦那様が"とんかつ"が食べたいとのこと。 デパ地下で買って帰る予定でしたが、ご飯はいらないってことだったので、折角ならお散歩ついでにお店で買って帰ろうと提…
皆さんは、ドイツの紅茶・ハーブティーはお好きですか？ ドイツの有名なティーメーカーといえば・・・くまが知る限りこの3つが有名かと。 ・Ronnefeldt (ロンネフェルト) ・Dallmayr (ダルマイヤー) ・TEEKANNE (ティーカンネ) ⇒ 日本ではPOMPADOUR (ポンパ…
皆さんは、オンラインショップを利用する際、何を基準にお店選びをしますか？ ・品揃え ・値段 ・送料 ・お店の評判 ・決済手段 ・注文後の配送スピード サイトが見やすかったり、商品の説明が丁寧だったり、〇〇以上送料無料って書かれていると、購入意欲が…
大分気候も暖かくなってきたこともあり、ホットではなく冷たいドリンクが恋しい季節になってきましたね。 この日は午前中に仕事を終わらせ半休をとったので、帰る前にサクッと銀座に寄って紅茶を買って帰りました。 本店は常に混んでいるイメージでしたが、…
この日は平日の午後に旦那様とドライブ。 ドライブといっても、旦那様が本社にどうしても行かないといけない用事があったので、一緒についていくことに 用事が済んだ後、どこかでパン調達したいね～って話になった時、真っ先に思いついたのが六本木にある今…
ちょっとここ最近、タコライスを食べる機会が増えまして・・・ 個人的にはひき肉が得意でないので、滅多にそぼろ系やらミンチ肉を食べる事はないのですが、もりもり野菜たっぷりと一緒なら比較的抵抗なく頂けることに気付きました フードトラック(キッチンカ…
コロナ禍で外食産業にも大きな変化がありましたよね。 通常と変わらず営業しているお店もあれば臨時休業になったお店もあるので、イートインは極力避けてお弁当を買うようにしているのは、自分だけではないはず。 台湾で働いている友達のお昼時間が1.5～2時…
アッサム紅茶といえば、濃厚でコクがあるタイプが多いので、ストレートで飲むよりミルクティーにして飲む方が美味しいって言われていますよね。 紅茶もコーヒーもワインも、タンニン強めのものや、ミルク入りのものが個人的には得意でないのですが、最近、ス…
都内で駐車場ありの飲食店といったら・・・ ホテルやファミレス、大手のチェーン系列なら設けている可能性はありますが、カフェとかレストランで設けているお店って、くまが知らないだけかもしれませんが、商業施設でない限り、滅多にないですよね。 まぁ、…
お家でラグジュアリーな紅茶が飲みたくなったら、皆さんは、どこのブランドのものが飲みたいですか？ ちょっといいお値段しますがマリアージュフレールを思い浮かべる方、多いのではないでしょうか 缶やパッケージには、黒地に黄色でロゴが描かれていてシン…
ずっと使っていた電気ケトルが壊れたので、新しいのが届くまで、ガスコンロやIHについている湯沸かし機能を数日間使ってみました。 皆さんは、使ったことありますか？ くまは、何気に使ったことないので、凄く新鮮でした 湯沸かし機能もあることだし、この際…
和菓子といったら、やっぱり京都発祥のお店が多いですよね コロナ禍でなければ、休みでも取って京都に行って老舗和菓子屋さんの甘味処巡りとかしたいですが・・・いくら緊急事態宣言が一旦解除されたとはいえ、なかなか、じゃぁ、京都行ってきます！ってなら…
皆さんは、カフェに行くなら、どんなカフェに行くことが多いですか？ くまは、お料理、飲み物にウェイトを置くなら専門店を選ぶので、正直味にそれ程ウェイトを求めないかもです。勿論美味しいに越したことないですが なので、どちらかというと雰囲気重視に…
とらやといえば、羊羹を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？ ちょっとお高いので頻繁には頂けませんが、贈答品にはもってこいの商品ですよね 季節の羊羹といえば、2020年9月から10月下旬まで販売されてた、とらやパリ店の開店40周年の記念として作ら…
巣ごもり需要で茶葉が人気とのことで、茶葉の中でも緑茶がブームみたいですね！茶葉は茶葉でも、くまは緑茶でもはなく紅茶ブーム真っ最中です。笑 お茶専門店といえば、ティーサロンを設けている紅茶専門店もありますが、設けてないお店も多いですよね。 だ…
皆さんは、わらび餅はお好きですか？ わらび餅といえば、透明感のある色合いのものから、茶色っぽいものなど色々ありますよね。 本わらび餅：本わらび粉を100％使ったもので、見た目は茶色っぽい。 わらび餅：サツマイモ、葛やタピオカなどで作られた澱粉を…
皆さんは、どらやきといったら、どのお店のものがスタンダードになっていますか？ どらやきといえば、国民的アイドル、ドラえもんの大好物の品でもあるので、日本人は勿論、外国人にも名の知られている和菓子の1つですよね✨ 日本語：どらやき、どら焼き 英語…
ここ最近、糖分補給といえばしっとり系のバームクーヘンやパウンドケーキを頂くことが多かったのですが、ふと餡子入りの和菓子が食べたくなりました。 意外と和菓子って洋菓子と比べると、腹持ちがいい上に洋菓子と比べると多少カロリー低いので、罪悪感なく…
寒い日が続いてますね～。 インフルエンザ対策として紅茶が効果的ということなので、冬になると例年、紅茶を飲む量が増えます。コロナにも効いてくれると嬉しいんですけどねｗ ここ最近は専ら紅茶を買うにしてもティーバッグが多かったですが、久しぶりに茶…
もうすぐバレンタインが近づいてきてるせいか、チョコレートスイーツが目立ちますよね。 皆さんは、チョコレートはお好きですか？ 個人的には、焼菓子、生菓子含むチョコレートのお菓子は好んで食べませんが、ガナッシュ入りのマカロンは嫌いじゃないです。…
皆さんは、焼菓子はお好きですか？ 何故か寒くなると、フィナンシェ、マドレーヌ、ガトーバスク、パウンドケーキなどバターたっぷりの焼菓子が食べたくなります。 チョコが入ってなければ、比較的どんなタイプでも美味しく頂ける口ですまぁ、くまの旦那様が…
皆さんは、フレーバーティーはお好きですか？ フレーバーティーは、花や果実から抽出した香料を茶葉に着香させたものなので、ハーブのみが材料となっているハーブティーとは別物です。 国内のグロッサリーストアで、よく見かけるブランドを幾つかピックアッ…
