皆さんは、焼き餃子はお好きですか？
今日は、餃子の種類は1種類のみですが、それに合わせて頂くドリンクが他では味わえないゴージャス感のあるシャンパンをリーズナブル価格で楽しめるお店をご紹介したいと思います。
女性お1人様でも気軽にフラッと入れるお店でして、場所は、大阪の北新地、東京の西新橋、赤坂見附、そして恵比寿にあります。
今日は、くまが利用したことのある西新橋(新橋虎ノ門店)をご紹介させてください。
餃子と一緒に飲みたい飲み物といえば？
日本国内で餃子といったら、まず最初に焼き餃子を思い浮かべることが多いかと思います。町の中華料理屋さん、ラーメン屋さん、餃子専門店でも、水餃子より圧倒的に焼き餃子の方が多いですよね♬
では、その際に一緒に頂く飲み物といえば、皆さんは何を選びますか？
お水より、お茶か炭酸系の方が断然美味しく感じますよね😊
今回は、シュワシュワの中でも、ソフトドリンクでもビールでもなく、シャンパンと一緒に飲むことを提案する素敵なお店を1軒ご紹介させてください。
お店の名前は、スタンドシャン食 Champagne & GYOZA BAR
どんなお店？
店内はカウンター席が基本ですが、立ち飲み席もある餃子とシャンパンがウリのお店。全席禁煙です。
お店は夕方からオープン。オープンから18:30まではハッピーアワータイムなので、他では滅多にお目にかかれないシャンパンもハッピーアワーの対象商品なので安く頂けます♪
・Osaka北新地(2014年8月24日オープン)
・Tokyo新橋虎ノ門店(2016年5月9日オープン)
・Tokyo赤坂見附(2017年2月13日オープン)
・Tokyo恵比寿(2018年5月10日オープン)
では、くまが利用したことのあるTokyo 新橋虎ノ門店で頂いたものをご紹介させてください。
スタンドシャン食 -Tokyo 新橋虎ノ門の営業時間
月曜～金曜 ：16:00～0:00
土曜 ：15:00～23:00
定休日 ：日曜・祝日
スタンドシャン食 -Tokyo 新橋虎ノ門へのアクセス
お店は、東京メトロ銀座線虎ノ門駅、新橋駅、そして都営地下鉄三田線内幸町駅からいずれも徒歩10分弱の距離にあります。
食べ物
平日の会社帰りに、会社の同僚と2人で訪れました。この日は珍しく早く帰れる日だったのでオープンと同時に訪問。
ではでは、2人で頂いたお料理の写真をどうぞ～。下記の値段は全て税抜価格で表記してます。
シャン食ギョウザ(ニンニクなし) 12個
¥900
餃子は、ニンニクありとニンニクなしの2択。同僚もくまも、ニンニクありは苦手なので、ニンニクなしを選びました～！
さっぱりとしてて食べやすいので、1人6個はあっという間にペロリ♬
▼餃子につける調味料
餃子用のタレは、酢醤油、ピリ辛の味噌ダレ、高知のポン酢、フォンドボー。餃子に直接掛けるタイプの、岩塩、白トリュフオイル、ラー油があるのでお好みで。
フレッシュトリュフ掛け
¥900＋¥600(黒トリュフ)
餃子にオプションとして此方があったので勿論試しましたよ♪
通常の餃子が運ばれてすぐ、お店の方が目の前で削ってくださいます。削りたての黒トリュフの香りに白トリュフオイルは、トリュフ好きにはたまらない1品です！
生ハム＆サラミの盛り合わせ
¥1,480
右から、コッパ、サンダニエーレサン産のプロシュート、チョリソー、サラミにピクルス。想像以上に量が多くてビックリ♪
ムール貝のシャンパン蒸し
¥980
想像以上にボリュームがありこれまたビックリｗシャンパン蒸しだけあって、汁も美味しいですね～♪
美味しいバゲット
¥100 ×2人前
ムール貝のシャンパン蒸し用にオーダー。此方のバゲットは、大阪にあるブレッドスタイルソプラノのバゲットとのこと。
飲み物
平日の16:00～18:30まで、土曜日は15:00～18:30までハッピーアワータイム。ハウスシャンパンがグラス1杯¥500(税抜)で頂けるほか、ほかのシャンパンも通常価格よりお安く頂けちゃいます♬
ハウスシャンパン以外は、定期的に品柄が変わる模様。
前半におススメのドリンク
左：ヴェシエ ブリュット ポワルヴェール
セパージュは、ピノ・ノワール&シャルドネ&ピノ・ムニエで、とても華やかな香り。ボトルのお値段も良心的なので、デイリー使いにもピッタリｗ
右：シャルル・ダンブラン ブリュット
此方のハウスシャンパンの1つで、セパージュは、ピノムニエ40％、シャルドネ40％、ピノ・ノワール20％。後味がさっぱりとするので、揚げ物や焼き物と相性良いですね♬
後半におススメのドリンク
左：二コラ・フィアット・ブリュット・グラン・レゼルヴ マグナム
セパージュは、ピノ・ノワール40％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ35％。通常のサイズとマグナムのサイズの違いを説明してもらったのですが・・・忘れちゃいましたｗ
右：ポメリー・ブリュット・ロワイヤル
フレッシュ感のあるシャルドネとピノ・ノワールとピノ・ムニエが均一にブレンド。ポメリーといえば、辛口シャンパンの定番の1つですｗ久しぶりに飲んだポメリーは、やっぱり美味しい～！！
お料理と飲み物を頂いた感想
やはりシャンパンは赤や白以上にテイスティングが難しいですね～。違いがほとんどわかりませんでした。自分にはまだまだハードルが高そうです😅
18時以降だとどんどんお客さんが増えて、店内あっという間に満席に。店内は勿論、トイレも清潔感があり、アメニティーも充実してるので、まさに女子には好感度アップ間違いなしのお店に違いないです！
シャンパーニュは1杯¥1,000(税抜)前後で頂けます。ハッピーアワータイムだとシャンパンでも¥200(税抜)引きぐらいされるのでお得感が！！
この日のお会計はお料理とドリンク代合わせて、ちょっと高くつきましたが、もし、軽く1，2杯と餃子＋もう1品お料理を頼むのであれば、1人あたり¥3,000～4,000程でしょうか。
夕方からオープンなので会社帰りに
餃子というと、ニンニク入りが多いかと思いますが、最近は、ニンニクありなしが選べる餃子も増えてきましたよね♬
2019年9月現在、都内には、新橋虎ノ門店、赤坂見附店、恵比寿店の3軒あります。いずれもオフィス街周辺にありますし、利便性も良いので会社帰りにフラッと訪れるにもってこいのお店だったりします。
シャンパンというと、普通のワインよりお高いイメージですが、スタンドシャン食では、良心的価格(ハッピーアワーなら猶更)でグラス1杯から頂けます。
シャンパンと餃子の組み合わせが気になる方は、是非お店に行かれるか、お家で試してみては如何でしょうか～？餃子は、ニンニク抜きをおススメします、はいｗ
