お家で料理する際に欠かせない調味料といえば、和食の基本＝"さしすせそ"、は外せませんよね。砂糖、塩、酢、醤油(せいゆ)、味噌。 2020年はwithコロナ生活を余儀なくされ、お家ご飯時間が増えた方も多いですよね。勿論我が家も 今までは、スーパーやグロサ…

ここ数日、またコロナ感染者数が劇的に増えてきましたね・・・ もう暫く外食に行くのは控える予定ですが、可能なら今は、無性にお寿司が食べたいです。好きなネタたらふく食べてお腹膨らませたいです！！ 外食できないとブログも書くモチベーションもあがり…

皆さんは、アメリカが発祥の紅茶ブランドといったら、幾つ思い浮かべられますか？ アメリカといったら、紅茶よりコーヒー文化の方が発達しているので、紅茶ブランドといっても・・・あまり思い浮かばないですよね。 ちなみにくまは、4つしか思い浮かびません…

2020年6月に入ってから、ちょこちょことブロガーバトンという文字を目にするようになりました。 自分と同様、見たことある！！って方も中にはいらっしゃるかと。 まさか自分にも回ってくるなんて思ってなかったので、辞退しようかと思いましたが、折角なので…

皆さんは、フレンチに行く際、カウンター席・テーブル席、どちらに座るのがお好きですか？ そもそもフレンチといえば、カウンター席がないお店の方が多いかもですが、カウンター席があるフレンチも中にはありますよね。 くまみたいに、シェフが調理している…

気が付いたら、もうすぐ夏ですね！！ 夏バテになるって方もいれば、何も変わらず食欲常に旺盛な方もいらっしゃるかと。さてさて、今年の夏はどっちになるのやら。笑 皆さんは夏バテになったことありますか？予防の為にも、充分水分・栄養補給しないと、です…

自粛要請が緩和されましたが、皆さんは、外食するなら何が食べたいですか？ くまは、来週いっぱいまでは、在宅で仕事の許可がでましたが、それ以降は出社する予定です。第2波が怖いですが、手洗い・うがい・マスク着用を徹底して、気を付けないとですね。 外…

5月も中旬とのことで、大分天気も温かくなってきましたね。 とはいえ、外出せずにおこもり生活をしてると・・・実感が湧きませんよね ずっと室内にいると暑いのか寒いのか分からなくなりますが、とにもかくにも体に優しい温かいお料理が食べたくなります。 …

皆さんは、普段買い物はスーパーでされますか？それともネットで購入しますか？ コロナの影響もあり、スーパーに行くのは控えるようになり、最近は魚介系もネットで頼むようになりました。ここ最近買ってよかった商品は、鯛の切り身です お昼に鯛の煮付けを…

もうすぐゴールデンウィークですね。 とはいっても、コロナウイルスが蔓延していることもあり、特定のお仕事されている人以外は、在宅でお仕事and/or自粛している方が多いかと。 そうなると、曜日感覚がわからない、毎日家にいるからゴールデンウィークがも…

桜もいつの間にか散っちゃいましたし、このままだとあっという間に初夏が来そうですね。初夏といえば、皆さんは、何を思い浮かべますか？ くまは、4月の下旬から6月にかけてが旬のじゅんさいが食べたくなります。 今日は、じゅんさいをふんだんに使った、ふ…