この日は平日の午後に旦那様とドライブ。 ドライブといっても、旦那様が本社にどうしても行かないといけない用事があったので、一緒についていくことに 用事が済んだ後、どこかでパン調達したいね～って話になった時、真っ先に思いついたのが六本木にある今…

ちょっとここ最近、タコライスを食べる機会が増えまして・・・ 個人的にはひき肉が得意でないので、滅多にそぼろ系やらミンチ肉を食べる事はないのですが、もりもり野菜たっぷりと一緒なら比較的抵抗なく頂けることに気付きました フードトラック(キッチンカ…

コロナ禍で外食産業にも大きな変化がありましたよね。 通常と変わらず営業しているお店もあれば臨時休業になったお店もあるので、イートインは極力避けてお弁当を買うようにしているのは、自分だけではないはず。 台湾で働いている友達のお昼時間が1.5～2時…

アッサム紅茶といえば、濃厚でコクがあるタイプが多いので、ストレートで飲むよりミルクティーにして飲む方が美味しいって言われていますよね。 紅茶もコーヒーもワインも、タンニン強めのものや、ミルク入りのものが個人的には得意でないのですが、最近、ス…

都内で駐車場ありの飲食店といったら・・・ ホテルやファミレス、大手のチェーン系列なら設けている可能性はありますが、カフェとかレストランで設けているお店って、くまが知らないだけかもしれませんが、商業施設でない限り、滅多にないですよね。 まぁ、…

お家でラグジュアリーな紅茶が飲みたくなったら、皆さんは、どこのブランドのものが飲みたいですか？ ちょっといいお値段しますがマリアージュフレールを思い浮かべる方、多いのではないでしょうか 缶やパッケージには、黒地に黄色でロゴが描かれていてシン…

ずっと使っていた電気ケトルが壊れたので、新しいのが届くまで、ガスコンロやIHについている湯沸かし機能を数日間使ってみました。 皆さんは、使ったことありますか？ くまは、何気に使ったことないので、凄く新鮮でした 湯沸かし機能もあることだし、この際…

和菓子といったら、やっぱり京都発祥のお店が多いですよね コロナ禍でなければ、休みでも取って京都に行って老舗和菓子屋さんの甘味処巡りとかしたいですが・・・いくら緊急事態宣言が一旦解除されたとはいえ、なかなか、じゃぁ、京都行ってきます！ってなら…

皆さんは、カフェに行くなら、どんなカフェに行くことが多いですか？ くまは、お料理、飲み物にウェイトを置くなら専門店を選ぶので、正直味にそれ程ウェイトを求めないかもです。勿論美味しいに越したことないですが なので、どちらかというと雰囲気重視に…

とらやといえば、羊羹を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？ ちょっとお高いので頻繁には頂けませんが、贈答品にはもってこいの商品ですよね 季節の羊羹といえば、2020年9月から10月下旬まで販売されてた、とらやパリ店の開店40周年の記念として作ら…

巣ごもり需要で茶葉が人気とのことで、茶葉の中でも緑茶がブームみたいですね！茶葉は茶葉でも、くまは緑茶でもはなく紅茶ブーム真っ最中です。笑 お茶専門店といえば、ティーサロンを設けている紅茶専門店もありますが、設けてないお店も多いですよね。 だ…

皆さんは、わらび餅はお好きですか？ わらび餅といえば、透明感のある色合いのものから、茶色っぽいものなど色々ありますよね。 本わらび餅：本わらび粉を100％使ったもので、見た目は茶色っぽい。 わらび餅：サツマイモ、葛やタピオカなどで作られた澱粉を…

皆さんは、どらやきといったら、どのお店のものがスタンダードになっていますか？ どらやきといえば、国民的アイドル、ドラえもんの大好物の品でもあるので、日本人は勿論、外国人にも名の知られている和菓子の1つですよね✨ 日本語：どらやき、どら焼き 英語…

ここ最近、糖分補給といえばしっとり系のバームクーヘンやパウンドケーキを頂くことが多かったのですが、ふと餡子入りの和菓子が食べたくなりました。 意外と和菓子って洋菓子と比べると、腹持ちがいい上に洋菓子と比べると多少カロリー低いので、罪悪感なく…

寒い日が続いてますね～。 インフルエンザ対策として紅茶が効果的ということなので、冬になると例年、紅茶を飲む量が増えます。コロナにも効いてくれると嬉しいんですけどねｗ ここ最近は専ら紅茶を買うにしてもティーバッグが多かったですが、久しぶりに茶…

もうすぐバレンタインが近づいてきてるせいか、チョコレートスイーツが目立ちますよね。 皆さんは、チョコレートはお好きですか？ 個人的には、焼菓子、生菓子含むチョコレートのお菓子は好んで食べませんが、ガナッシュ入りのマカロンは嫌いじゃないです。…

皆さんは、焼菓子はお好きですか？ 何故か寒くなると、フィナンシェ、マドレーヌ、ガトーバスク、パウンドケーキなどバターたっぷりの焼菓子が食べたくなります。 チョコが入ってなければ、比較的どんなタイプでも美味しく頂ける口ですまぁ、くまの旦那様が…

皆さんは、フレーバーティーはお好きですか？ フレーバーティーは、花や果実から抽出した香料を茶葉に着香させたものなので、ハーブのみが材料となっているハーブティーとは別物です。 国内のグロッサリーストアで、よく見かけるブランドを幾つかピックアッ…

皆さんは、アボカド、お好きですか？ くまは大好きで、スーパーに食べごろのアボカドがあったら迷わず買っちゃいます 4年前に種を水栽培して発芽させたので、それ以降はトライしてなかったのですが、2020年の8月頃に新たに2つ、水栽培を始めてみました。 必…